Galettes de pomme de terre

samedi 18 août 2007, par JeanBeulz

Ingrédients pour 6 personnes :

1 kg de pommes de terres

1 gros oignon

3 branches de persil

2 oeufs

80 g de farine

1/2 cuil. à café de sel

poivre

Tout mixer grossièrement.

Faire des galettes.

Cuire dans une poêle chaude huilée.

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Galettes de pomme de terre
6 novembre 2008 09:32, par Passane

ça j’ai testé chez toi et c’est vraiment excellent !! on en veut encore !!
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